Cabernet Franc

Waar de Cabernet Sauvignon de Bordeaux domineert, is het de Cabernet Franc die in de Loire de boventoon voert. De vroeg rijpende druif is hier helemaal in zijn element. Mooie, fluweelzachte wijnen met bescheiden tannines en een fruitige smaak van aardbeien en kersen zijn het resultaat. Ideaal dus voor wijnliefhebbers die niet zo fan zijn van zijn stoerdere broer. Overigens is stamboom-technisch gezien de Cabernet Sauvignon een nakomeling van de Cabernet Franc.

Wijnblog

Blog

De wijntip van de Telegraaf: Poujol Lacoste

6-2-2021   De wijntip van Pieter Nijdam in de Telegraaf: Onze Poujol Lacoste van Cave Saint Maurice uit de Cévennes in de Languedoc.Deze jonge wijncoöperatie is 'the new kid on the block' en heeft met...


Lees verder
Reviews

9.4 / 10

320 Klanten beoordelen ons: De WijnGoeroe UITSTEKEND

2 mar '21 - Jochem Immerzeel geeft De WijnGoeroe een 9 uit 10

Iedere keer weer een aangename verrassing

De Wijn Goeroe

Bekijk alle reviews op: KiyOh