Greco di Tufo

Tijdens de Griekse kolonisatie van Italië, zo'n 2500 jaar geleden, brachten de Griekse kolonisten verschillende nieuwe druivenrassen naar het zuiden van Italië. Zo ook de voorouder van Greco, dat "Griekse wijnstok" betekent. De naam Greco wordt zowel voor witte als blauwe druiven gebruikt.

"Tufo" verwijst naar de tufstenen (vulkanisch) en tevens kalkrijke bodem waarop de druiven van de Greco gedijen. De Greco druif rijpt redelijk laat in het seizoen. Eenmaal geoogst en verwerkt is het resultaat is een bleekgele wijn, zacht en droog van smaak. Goed bij diverse vissoorten, kreeft en kaas. De aromatische kwaliteiten van deze druif doen een beetje denken aan de Viognier druif.
Wijnblog

Blog

De wijntip van de Telegraaf: Poujol Lacoste

6-2-2021   De wijntip van Pieter Nijdam in de Telegraaf: Onze Poujol Lacoste van Cave Saint Maurice uit de Cévennes in de Languedoc.Deze jonge wijncoöperatie is 'the new kid on the block' en heeft met...


Lees verder
Reviews

9.4 / 10

320 Klanten beoordelen ons: De WijnGoeroe UITSTEKEND

2 mar '21 - Jochem Immerzeel geeft De WijnGoeroe een 9 uit 10

Iedere keer weer een aangename verrassing

De Wijn Goeroe

Bekijk alle reviews op: KiyOh