Blaufränkisch 2016 - Weingut Claus Preisinger

Proefnotitie:
De Blaufränkisch druift ontluikt vroeg met vorstgevaar op de loer en rijpt van alle rode druiven als laatste. Dus heeft hij een lang en warm klimaat nodig. Ten oosten van de Neusiedlersee profiteert het gebied van de warme landwinden uit het ten oosten gelegen Hongarije. Dit klimaat wordt Pannonisch genoemd. Vanwege de moeilijke rijping wordt Blaufränkisch dus meestal geblend met andere druiven maar Claus heeft geen moeite met deze druivensoort. Integendeel proef deze Coole klasse. Decanteren en licht koelen. Fabelhaft!