Home > Rode wijn > Cau del Gat 2017 - Costers del Sió
Wijn soort 2017
Gebottled 2024
Te drinken tot 18°C.
Drinken op temperatuur ES
Cau del Gat 2017 - Costers del Sió land: ES
Cau del Gat 2017 - Costers del Sió - Rode wijn - De WijnGoeroe

Cau del Gat 2017 - Costers del Sió

€ 13,95     Op voorraad
Voor 17:00 besteld, vandaag verzonden!
Toevoegen aan favorieten

Proefnotitie:
Men neme de uitermate kruidige Syrah druif, en de boterzachte en intens kleurrijke Garnacha (Grenache Noir) druif en a star is born!
Na de oogst liggen de aangeperste druiven wel 4 weken op hun schillen in kuipen te weken voordat de daadwerkelijke vergisting begint. En hier voel je de hand van de meester, want daardoor vergaart de wijn enorm veel kracht, kleur, complexiteit en spannende zuren. De 9 maanden rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 300 liter geeft de finishing touch. Wat een eigenzinnige klasbak. De aroma's spatten uit het glas, de kleur is fantastisch diep en intens. En in de mond pakt de wijn je met een combinatie van power, intens veel fruit en prachtige tannines. De wijn moet minimaal een half uur gedecanteerd worden voor het beste resultaat. Enne............wel combineren met een lekker stukje vlees, anders doe je de wijn te kort!


Land:Spaanse wijn
Streek:Costers del Segre
Wijnhuis:Costers del Sió
Druif:85% Syrah - 15% Garnacha (grenache noir)
Categorie:Topwijnen
Onderscheiding:Beste rode huiswijn van Nederland 2014 - Guia Peñin 90 points
Lekker bij:Iberico ribstuk - Côte de Boeuf van de BBQ


Wijnblog

Blog

De wijntip van de Telegraaf: Poujol Lacoste

6-2-2021   De wijntip van Pieter Nijdam in de Telegraaf: Onze Poujol Lacoste van Cave Saint Maurice uit de Cévennes in de Languedoc.Deze jonge wijncoöperatie is 'the new kid on the block' en heeft met...


Lees verder
Reviews

9.4 / 10

321 Klanten beoordelen ons: De WijnGoeroe UITSTEKEND

4 mar '21 - PATRIK VLEMINX geeft De WijnGoeroe een 10 uit 10

PRIMA SERVICE

De Wijn Goeroe

Bekijk alle reviews op: KiyOh