Proefnotitie:
Diepe kersenrode kleur met paarse tinten. Complexe geur van pruim, braam en bosbessen. Daarbij komt tijm, lavendel en peper. Bij elke slok komt er meer smaak en dit kun je nog bevorderen door de wijn minimaal een half uur te decanteren. Puur, zuiver en sensationeel antroposofisch BIO!!
Om kwaliteit van de wijn te behouden is deze minimaal gefilterd en gestabiliseerd. Daarom kunnen er natuurlijke bezinksels in de fles voorkomen!
Land: | Spaanse wijn |
Streek: | Castilla la Mancha |
Wijnhuis: | Dehesa de Luna |
Druif: | 40% Merlot - 25% Cabernet Sauvignon - 25% Syrah - 10% Tempranillo |
Categorie: | Topwijnen |
Lekker bij: | Filet van wild zwijn, Iberico ribstuk, Caldereta de Cordero (lokale stoofpot van Merino schapenvlees) |