Proefnotitie:
Oef...wat een beest van een Merlot! Krachtig stuift deze zeer donkergekleurde Merlot uit het glas. Geconcentreerd rood fruit met waaiers van bramen en chocolade. In de mond wordt dit feest herhaald maar nu komen ook de tannines om de hoek kijken!
Een structuur à la een Châteauneuf du Pape maar dan zonder houtrijping. Ik beveel deze wijn aan voor bij de maaltijd, want als gewone schenkwijn vind ik hem op dit moment iets te robuust.
Maar de ontwikkeling van deze wijn gaat gewoon door dus wie weet.........verrast hij ons binnenkort dubbel en dwars!
Land: | Franse wijn |
Streek: | Gascogne |
Wijnhuis: | Villa Dria |
Druif: | 100% Merlot |
Categorie: | Borrelwijn |
Lekker bij: | Stamppot - Reerug - Confit de Canard |