Proefnotitie:
De familie Cabrol uit Castelnau de Guers heeft toch wel een neusje voor de mooiste wijnbergen en het maken van hele mooie wijnen. Ik ben in 10 jaar tijd nog nooit teleurgesteld. Paredaux wit, rosé en rood zijn wel allemaal een mix van verschillende druiven maar dat maken deze wijnen juist zo spannend. Geen speld tussen te krijgen. De Huiswijn-lijn van het jaar!
Land: | Franse wijn |
Streek: | Languedoc |
Wijnhuis: | Domaine des Lauriers |
Druif: | 30% Cabernet Sauvignon - 20% Mourvedre - 20% Syrah - 20% Grenache Noir- 10% Carignan |
Categorie: | Borrelwijn |
Lekker bij: | Tijdens het boeken op internet van je zomervakantie - na een flinke boswandeling |