Gratis verzending vanaf €50,- binnen Nederland
Voor 17:00 besteld zelfde dag verzonden
Veilig verzonden via flespakket.nl
Met een 9.3 beoordeeld op KiyOh
Home > Rode wijn > Valpolicella Ripasso Superiore 2016 - La Dama
Wijn soort 2016
Gebottled 2024
Te drinken tot 18°C.
Drinken op temperatuur IT
Valpolicella Ripasso Superiore 2016 - La Dama land: IT
Valpolicella Ripasso Superiore 2016 - La Dama - Rode wijn - De WijnGoeroe

Valpolicella Ripasso Superiore 2016 - La Dama

€ 19,95     Op voorraad
Voor 17:00 besteld, vandaag verzonden!
Toevoegen aan favorieten

Proefnotitie:
De druiven worden begin oktober geplukt en vervolgens in kratten gelegd en voorzichtig geperst waarna de eerste fermentatie plaatsvindt. Dit proces heeft als doel de typische geur, elegantie en stijl van de druiven te behouden. Het tweede fermentatieproces duurt acht tot tien dagen met de schillen van de druiven van de Amarone. Dit proces geeft meer karakter, zachtheid en complexiteit aan de wijn. Vervolgens rijpt de wijn nog 12 maanden in houten barriques en nog zes maanden op de fles.

Terwijl je deze wijn in een decanteer karaf uitschenkt, valt je de mooie intens robijnrode kleur op. Nadat de wijn een half uurtje heeft geademd, schenk je je glas vol en snuif je de geur van rijpe kersen, bramen, exotische specerijen, kruidnagel en nootmuskaat op. Je neemt een slok en geniet van de zachte, levendige en verfijnde smaak.


Land:Italiaanse wijn
Streek:Veneto
Wijnhuis:La Dama
Druif:60% Corvina en Corvinone, 35% Rondinella, 5% Molinara
Categorie:Biologische wijn
Lekker bij:Huisgemaakte lasagne of kaasgnocchi


Wijnblog
Wat is biologische wijn?
Wat is biologische wijn?

20-1-2020   Biologische wijnen zijn bezig aan een opmars en daardoor ook in ons land steeds beter verkrijgbaar. De WijnGoeroe krijgt dan ook regelmatig de vraag wat het predicaat biologische wijn inhoudt. In deze...

Lees verder
Wijnen voor bij Aziatisch eten
Wijnen voor bij Aziatisch eten

19-1-2020   Van oudsher wordt vaak gedacht dat wijn en Aziatisch eten lastig te combineren zijn. Dit komt omdat er in de verschillende Aziatische keukens, zoals bijvoorbeeld de Thaise, Indonesische, Japanse en Indische...

Lees verder
Reviews

9.3 / 10

147 Klanten beoordelen ons: De WijnGoeroe UITSTEKEND

19 may '19 - Leo geeft De WijnGoeroe een 10 uit 10

mooie wijnen snelle levering

De Wijn Goeroe

Bekijk alle reviews op: KiyOh