2014
2022
18°C.
IT
Chianti Classico 2014 - San Leonino
Proefnotitie:
Dit is een "old school" Chianti! Je ziet het al aan zijn terracotta rode kleur.
Hij geurt lekker naar rode bessen, cassis, viooltjes en een typische stoffige Toscaanse landweg. Door dat de Sangiovese druif van nature van flink wat tannines is voorzien moet je deze wijn combineren met mooie gerechten. De kracht, de lengte en de intensiteit van de wijn verlangen hierna.
Een kwartier decanteren in een karaf is aan te raden om het beste in deze elegante klasbak omhoog te halen.
| Land: | Italiaanse wijn |
| Streek: | Toscane |
| Wijnhuis: | San Leonino |
| Druif: | 95% Sangiovese - 5% Canaiolo |
| Categorie: | Droge rode wijn |
| Onderscheiding: | Uno bicchieri (1 glas van de 3 mogelijk haalbare) in de Gambero Rosso 2013 |
| Lekker bij: | Stoofvlees met risotto - Geconfijte duif met truffeljus - Bistecca Fiorentina |
