Chianti Classico 2014 - San Leonino

Proefnotitie:
Dit is een "old school" Chianti! Je ziet het al aan zijn terracotta rode kleur.
Hij geurt lekker naar rode bessen, cassis, viooltjes en een typische stoffige Toscaanse landweg. Door dat de Sangiovese druif van nature van flink wat tannines is voorzien moet je deze wijn combineren met mooie gerechten. De kracht, de lengte en de intensiteit van de wijn verlangen hierna.
Een kwartier decanteren in een karaf is aan te raden om het beste in deze elegante klasbak omhoog te halen.