Gratis verzending vanaf €50,- binnen Nederland
Voor 17:00 besteld zelfde dag verzonden
Veilig verzonden via flespakket.nl
Met een 9.2 beoordeeld op KiyOh
Home > Rode wijn > Chianti Governo all' uso Toscano 2014 - San Leonino
Wijn soort 2014
Gebottled 2020
Te drinken tot 18°C.
Drinken op temperatuur IT
Chianti Governo all' uso Toscano 2014 - San Leonino land: IT
Chianti Governo all' uso Toscano 2014 - San Leonino - Rode wijn - De WijnGoeroe

Chianti Governo all' uso Toscano 2014 - San Leonino

€ 13,95     Op voorraad
Voor 17:00 besteld, vandaag verzonden!
Toevoegen aan favorieten

Proefnotitie:
Waar de Amarone uit de Valpolicella streek wereldberoemd mee is geworden voeren ze in de Chianti streek al sinds de 14 eeuw uit. Governo is een vinificatietechniek waarbij men de eerst geplukte druiven (10 à 15% van de oogst) laat drogen op matten in de zon. Deze ingedroogde druiven worden nadien toegevoegd aan wijn die juist uit gegist is. Op deze wijze ontstaat dus een tweede gisting. Door deze methode wordt de wijn vroeger drinkbaar en kan hij in de maand april/mei van het volgende jaar al gedronken worden. Door deze methode is de wijn ook veel stabieler en zachter.
Cantina San Leonino bestaat uit 7 ha Chianti Classico Gallo Nero wijngaarden, een olijfboomgaard van 3 ha en 2 ha zaadgewassen en bos.
De wijn is volrood van kleur met in de neus bessenfruit en jam. Hij heeft een sappige aanzet met wederom bessenfruit. Ook elegante zuren en een pittige kruidigheid zijn te proeven. De tannines zijn rond en zacht. En het mondgevoel is lekker vol en kruidig.


Land:Italiaanse wijn
Streek:Toscane
Wijnhuis:San Leonino
Druif:100% Sangiovese
Categorie:Zachte rode wijn
Lekker bij:Gebakken kalfslever met aceto balsamico - Ribeye met knolselderij - Gorgonzola


Wijnblog
Wijntrends voor 2018
Wijntrends voor 2018

11-1-2018   Het nieuwe jaar is weer begonnen en dat is een mooi moment om vooruit te kijken naar wat we op het gebied van wijnen allemaal kunnen verwachten. Voor buitenstaanders kan de wijnwereld soms wat stoffig...

Lees verder
Mousserende wijn voor de feestdagen
Mousserende wijn voor de feestdagen

7-12-2017   De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent dat de mousserende wijnen in de spotlight staan! Want zeg nou zelf, wat is er lekkerder dan samen met een glaasje bubbels toasten op het nieuwe jaar?...

Lees verder
Reviews

9.2 / 10

57 Klanten beoordelen ons: De WijnGoeroe UITSTEKEND

12 jan '18 - geeft De WijnGoeroe een 1 uit 10

Goeie site

De Wijn Goeroe

Bekijk alle reviews op: KiyOh