Cave de Cabrières

Cave de Cabrières
Cave de Cabrières


Gilles Cantons, de directeur van deze Cave, is de grote man die verantwoordelijk is voor de kwalitatieve ontwikkeling van het wijnassortiment. Het bedrijf, opgericht in 1938, is gelegen in de noordelijke Languedoc in het plaatsje Cabrières ongeveer 40 kilometer ten noorden van Pezenas. Alle wijnen die hier geproduceerd worden vallen onder de A.O.C. Coteaux du Languedoc. Vanaf 2011 wordt dit Cabrières Coteaux Languedoc. De Cave is de enige producent in de gehele appellatie en dit is wereldwijd vrij uniek! De Cave wordt door 80 wijnboeren beleverd die gezamenlijk 340 hectaren bewerken. De totale opbrengst is 2 miljoen flessen per jaar. De wijnbergen hebben een bijzonder terroir met een amphitheaterachtige ligging en verweerd leisteen als belangrijkste grondsoort. De krachtige wijnen krijgen hierdoor veel finesse en elegantie.
Land: FR

 land: FR
Aantal hectare:

340

Wijnblog

Blog

Aspergewijn

14-4-2021   Het Hollandse aspergeseizoen start traditiegetrouw op de tweede donderdag van april en eindigt op 24 juni (Sint Jan). Ruim twee maanden kunnen we genieten van het witte goud, maar welke wijn drink je...


Lees verder
Reviews

9.4 / 10

342 Klanten beoordelen ons: De WijnGoeroe UITSTEKEND

13 apr '21 - Marco geeft De WijnGoeroe een 10 uit 10

Mooie wijnen, goede uitleg en simpel te bestellen

De Wijn Goeroe

Bekijk alle reviews op: KiyOh