Proefnotitie:
De D.O.C. Vermentino di Gallura ligt in het uiterste noordoosten van het eiland Sardinië. Hier staan de Vermentino stokken op graniet dooraderde wijnbergen van wel 300 meter hoogte. De zee ligt binnen handbereik en dit zorgt voor de zilte inslag van deze Cru. Een waarlijk genoegen bij visbanket en bij de langoustines van Jim de Jong.
Land: | Italiaanse wijn |
Streek: | Sardinië |
Wijnhuis: | Cantina del Vermentino |
Druif: | 100% Vermentino |
Categorie: | Droge witte wijn |
Lekker bij: | Gegrilde Coquilles met gestoofde lamsoren - Dorade met tomaten-basilicumsaus |