Wechselspiel Riesling-Scheurebe 2019 - Weingut Metzger

Proefnotitie:
Deze witte wijn van Uli Metzger had geen geschiktere naam kunnen krijgen. De cuvée is een mooie wisselwerking tussen de mild zoete Scheurebe en de fris fruitige Riesling. De Scheurebe druif is trouwens het Duitse antwoord op de Sauvignon Blanc. Wanneer je de wijn in je glas schenkt, ruik je de intens fruitige aroma's van vlierbessen, zwarte bessen, perzik en een vleugje exotische mango. Dan in de mond veel ananas. Een dynamisch samenspel van zoetheid en zuurgraad begint. Deze intense smaak wordt gedragen door een zeer aangename resterende zoetheid.