Can Gelat

Heb je al eens wijnen van Mallorca gedronken? Dit is je kans! Can Gelat is een biologisch wijnhuis ligt in de buurt van de pittoreske dorpjes Selva en Moscari, aan de voet van het Tramuntana gebergte (Unesco wereld erfgoed). Vanwege de bergen en de immer waaiende bries is de wijngaard van nature gekoeld in dit mediterrane klimaat.Bij het rijden door het schitterende landschap van Mallorca vindt u het landgoed als een oase van rust en privacy met een prachtig uitzicht over het eiland en de zee. 

Het 30 hectare ecologische wijnlandgoed van Can Gelat ligt in de buurt van de pittoreske dorpjes Selva en Moscari, aan de voet van het Tramuntana gebergte (Unesco wereld erfgoed). Vanwege de bergen en de immer waaiende bries is de wijngaard van nature gekoeld in dit mediterrane klimaat. Bij het rijden door het schitterende landschap van Mallorca vind je het landgoed als een oase van rust en privacy met een prachtig uitzicht over het eiland en de zee.

Als onderdeel van de VI DE LA Terra Mallorca en de Mallorcaanse CBPAE-ecologie kwalificatie, worden de druiven biologisch verbouwd zonder het gebruik van synthetische pesticiden of herbiciden, terwijl de vruchtbaarheid van de bodem en de biodiversiteit van de wijngaard wordt gestimuleerd.

De bodem is sterk kalkhoudend met hoog percentage van klei en leem. Hierop gedijen de inheemse rassen Giró Ros, Callet en Mantonegro uitstekend. Het geeft de wijnen fraicheur, mineraliteit én structuur. De wijnen zijn daarmee opmerkelijk complex en elegant tegelijk als een prototype van een echte terroirwijn.