Corvezzo

Ruim 50 jaar geleden begonnen Giovanni Corvezzo en zijn vrouw Maria een wijnmakerij in het dorpje Cessalto in Veneto. Het bedrijf is sinds 10 jaar 100% biologisch gecertificeerd. De wijnmakerij en wijngaard van de familie (154 ha) bevinden zich in de buurt van Treviso, tussen de Dolomieten en de Adriatische Zee, een perfect gebied voor de productie van biologische druiven.

Om te voorkomen dat een bosbrand, hagelbui of ander extreem weer hun hele oogst in Treviso verwoest, hebben ze om risico te spreiden ook buiten dit gebied inmiddels biologische wijngaarden aangekocht. La Traversata heet deze lijn met biologische wijnen uit Toscane, Puglia en Sicilië.