Maak kennis met Weingut Metzger uit de Duitse Pfalz. Grünstadt-Asselheim ligt in het noorden van de Pfalz en grenst aan Rheinhessen. Al generaties lang maakt de familie Metzger, dat slager betekent in het Duits, mooie fulminante wijnen op hun kalkrijke terroir. Met het restaurant en de slagerij zijn ze inmiddels gestopt om zich volop te focussen op de productie van kwaliteitswijnen op topniveau. Van literwijnen tot Pinot Noir op Weltklasse niveau, er is voor ieder wat wils. Op het inmiddels 19 hectare grote wijngoed zijn de traditionele Duitse druivensoorten terug te vinden, maar ook met Cabernet Sauvignon, Merlot en zelfs Tempranillo wordt naar hartenlust geexperimenteerd.
